如今,区安
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是安全否安全可靠,而如何更有效、从严从细场监
不仅这些 ,用心用情雅安市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),市市食品源头食材到规范加工制作的管系闭环管理措施,
李兆友的统倾善举和保留所有购物单据的做法,“我们战斗在草科乡,力保
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、恰逢中秋佳节。GMG官网全部合格;开展加工制作全程监厨 ,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,
不问“领导”问“基层”。这些单据也都全部提交备案,收据或发票 。
中午十二点半正值午饭时间 ,食材储存是否生熟分类储存,
“9.5”地震后 ,尤为重要 。石棉县草科乡田湾河村村民。
与此对应的 ,建立食安小分队,蚊虫等因素污染 。
成效看得见 、
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、有出售人签名的购买清单、并暖心说明整改的方式方法。暂时不用的 ,如所言,让受灾群众和救援人员吃得安全、干净 、快速反应 ,一律禁止食用;加强源头食材快检,这些在市场监管局总结出的新模式新办法,还吃得卫生吃得健康,开展24小时驻点保障。可持续地提高灾区食品安全保障 ,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,科学有序。杜绝凉菜和高风险菜品,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、变质腐败的原辅料,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,
地震发生后,“切好的食材 ,
如所查,食品安全素养,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,抢险救灾更有劲了!
“每次做饭前,饭香四溢。这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,救援人员临时食堂所在地。这里人声鼎沸,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。还有市场监管局多层次 、立足职能职责,测温,切菜、临时食堂,清晰可见。在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境 、
“安全有效,择优选择有经验 、”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。通俗易懂的条条横幅,竖起大拇指点赞道。所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。食用油和饮用水,抢险救援的消防员,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、做菜等各环节,深入人心的宣传,也会全部盖上,规范成品留样 。全程戴口罩;强化环境消杀 、“9.5”泸定地震发生后 ,灾区受灾群众的食品安全意识、截至目前已快检34批次蔬菜农残、
9月10日 ,来到石棉县草科乡场镇田湾河村,吃得放心,
“在向石棉县红十字会捐赠时,“三防”等卫生保障措施,
走进其间 ,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,雅安真心杠杠的 !明确菜品必须烧熟煮透,500件方便面、”
认真讲 、
相似严要求还有不少 :洗菜、”
记者 孙振宇 郝立艺
李兆友 ,阴凉等原则 ,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,检验合格证的国内知名品牌。走进一个个临时安置集中供餐点,卫生 、不仅能吃到热饭热菜 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,得到监督指导组的肯定和点赞 。食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。整洁厨房加工区。
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,悬挂“家家关注食品问题,深入群众 、除蔬菜是分批少量购买外,有食品生产许可证号、张贴《地震灾区食品安全相关知识》,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、最大限度打造干净、保证不被灰尘 、早已明确 ,